Posted 18 апреля 2014,, 06:57
Published 18 апреля 2014,, 06:57
Modified 31 марта, 14:00
Updated 31 марта, 14:00
ЕКАТЕРИНБУРГ, 18 апреля. Массовое отравление произошло среди воспитанников центра по уходу и досмотру за детьми «Детки-конфетки» в Екатеринбурге.
Как сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора, утром в центр не пришли 10 детей из 15-ти, а позднее стало известно, что двое детей заболели острой кишечной инфекцией.
В частном детсаду были выявлены нарушения: нет документов, подтверждающих качество и безопасность продуктов (за исключением молочной продукции); на кухне нет всех необходимых разделочных досок, отсутствуют инструкции по мойке и дезинфекции посуды, разделочного инвентаря, кухонного оборудования, яйца, зелени и т.д.; отсутствуют суточные пробы; уборочный инвентарь не промаркирован, хранится в туалетной комнате; санитарные книжки на сотрудников не представлены; постельные принадлежности и полотенца не промаркированы, стираются 1 раз в неделю у директора учреждения.
Питьевой режим детей осуществляется бутилированной водой.
Для проведения санитарно-бактериологических исследований отобраны пробы воды и смывы.
Учреждение закрыто директором с 17 апреля. Роспотребнадзор потребовал в суде приостановить деятельность центра.