Красноярцы тоскуют по вкусным сырам и колбасам

Красноярцы рассказали, что тратят на еду по 1,5 тыс. рублей в день, пытаются выгадать ради экономии и тоскуют по забытому вкусу вздорожавших «деликатесов» — качественных сыров и колбас. Журналисты НГС опросили покупателей на выходе из магазинов.

Как рассказал 46-летний Владимир, на сладости для дочки (шоколад, печенье, батончики), килограмм фарша и капусту он потратил 1,5 тыс. рублей. По его прикидкам, в прошлом году или в 2014-м это стоило бы около 800 рублей. «Только мясо за последний год подорожало рублей на 50 минимум, стараюсь его на рынке брать. Более крутую колбасу, сырокопченую ту же, теперь уже не берем — ездим в фирменные магазины или точки на рынках, там цены на нее более-менее», — сетует мужчина. По его словам, жена и дочь постоянно ищут, где можно купить продукты со скидкой или по акции.

36-летняя Анастасия, когда к ней подошли журналисты, изучала чек. «Иду, читаю и думаю: „За что отдала 700 руб.?“. Купила молоко, кефир, йогурт, кусок пиццы и 2 пакета кофе. Буквально год назад это стоило бы примерно 500 руб. Колбасу мы не берем принципиально — не едим такую продукцию. А качество сыра однозначно ухудшилось, если говорить про дешевый и доступный сегмент», — рассказала девушка.

Пенсионерка Тамара рассказала, что колбасу она в принципе перестала покупать, потому что не верит, что там используются натуральные продукты. «Отказалась от сыров, морепродуктов. С качеством еды странная ситуация: покупаешь масло сливочное — вроде бы нормальное, берешь потом то же масло в другом магазине — уже не то. Стараюсь брать продукты по акциям, считаю это выгодным, но для этого приходится искать нужные продукты по нескольким магазинам и смотреть срок годности. Иногда акции идут на товары, у которых вот-вот истекает срок годности», — пояснила женщина.

32-летняя мать двоих детей Татьяна призналась, что сыры и колбасы семья покупает теперь не в таких количествах, как раньше. «Цена очень большая, а качество, например, вареной колбасы вообще никакое. Когда я работала, нам 70 тыс. на семью хватало. Сейчас я в декрете, достаток тысяч на 15—20 стал меньше, и нам вообще не хватает», — рассказала женщина.

Еще одна покупательница рассказала, что за год «о-о-очень» подорожали яйца и молоко. «Рублей на 6—10 точно. Хорошие сыры стали вообще недоступны. Я очень люблю сыр „Ламбер“. В 2014-м я покупала его за 360. Потом брала за 410, а сейчас посмотрела — 599 руб., и нет на него скидок. Дешевые сыры есть невозможно, а с колбасами и сосисками вообще беда — помню, взяла сосиски и просто их выкинула, даже есть не стали», — сообщила 55-летнияя Татьяна Петровна

53-летней Валентине кажется, что «за последние год-полтора цены выросли на 70%». «Мясо не ем, из тех продуктов, что постоянно берем, очень ощутимо подорожало молоко, масло, сыр», — заметила жительница Красноярска.