Смертельный кефир
Начиная с 3 октября сообщения МЧС и Роспотребнадзора из Ставропольского края все больше напоминают сводки с театра боевых действий. Сразу в нескольких населенных пунктах края: Кисловодске, Пятигорске, Ессентуках, Лермонтове и Железноводске, стремительно набирает обороты массовая эпидемия дизентерии, предположительно вызванная молочными продуктами местного изготовления. Причем большую часть госпитализированных с острой кишечной инфекцией составили дети, в том числе дошкольного возраста. Вспышкой охвачено 15 детсадов края. Среди пострадавших оказались даже 27 воспитанников церковно-приходской школы Кисловодска. Амбулаторное лечение проходят 228 человек, из них 216 – дети.
На этот час число заболевших острой кишечной инфекцией во всем Ставропольском крае уже достигло 600 человек. Из них, по данным пресс-службы Роспотребнадзора РФ, на 8 октября было госпитализировано 503 человека. В основном все заболевшие дети находятся в состоянии средней тяжести. И хотя, слава богу, среди заболевших нет ни одного тяжелого случая, тем не менее, в Ставрополье в связи с массовыми отравлениями создана чрезвычайная комиссия. Во всех местных дошкольных учреждениях проводится тотальная дезинфекция. На ближайшие 10 дней сформировано специальное меню, из которого исключены все подозрительные продукты, которые могли вызвать заболевание дизентерией.
Что касается возможного источника заражения, то, как сообщил руководитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) — Главный санитарный врач РФ Геннадия Онищенко, в пробах продукции местного Железноводского молокозавода ОАО "Вита" обнаружен возбудитель инфекции (дизентерийная палочка Зоне). И хотя окончательные анализы будут готовы к 10 октября, Роспотребнадзор дал указание приостановить реализацию продукции этой компании в торговой сети, а также в детских организованных коллективах и санаторно-курортных учреждениях. По словам главы Роспотребнадзора, на сегодня во всех детских садах Ставропольского края запрещены все молочные продукты, которые невозможно подвергнуть тепловой обработке (кефир, сметана, йогурты и т. д.).
"Кефир мы кипятить не будем, а значит – кефир изымаем, — заявил Геннадий Онищенко. — Молоко должно подвергаться кипячению. Если же это творог, то он должен подаваться не в виде сырого продукта, а только после термической обработки. Например, из него можно сделать сырники. Нам надо возвращаться к дедовским методам".
Между прочим, Главный санитарный врач РФ уже с прошлой субботы находится в Ставрополье, куда он срочно вылетел сразу после начала массовой эпидемии среди детей. Там же, по информации пресс-службы этого ведомства, находится бригада санитарных врачей из Москвы, которая оказывает помощь местным коллегам в борьбе с распространением эпидемии дизентерии.
К расследованию обстоятельств массовой вспышки желудочной инфекции у детей подключилась и прокуратура Ставропольского края. По поручению прокурора края Ивана Полуэктова, по данному факту будет проведена тщательная проверка. В город Лермонтов срочно выехали сотрудники аппарата краевой прокуратуры, сообщает пресс-служба Прокуратуры РФ.
В прокуратуре обещают "выяснить и устранить причины массового заболевания детей, и принять необходимые меры для установления виновных лиц и последующего привлечения их к ответственности".
Обещание прокурорских работников звучит тем более значимо на фоне практически непрекращающихся локальных вспышек кишечной инфекции в Ставрополье за последнее время. Только в прошлом августе, в Благодарненском районе края отравилось 12 детей из 7 детских садов. А уже в сентябре в Георгиевском районе с диагнозом пищевое отравление было госпитализировано 334 человека из четырех дошкольных учреждений. Во всех случаях источником заболевания стали молочные продукты местного производства.
Вместе с тем, нельзя забывать, что нынешнее массовое отравление на Ставрополье (как и в других российских регионах), к сожалению, не первое в этом году, и, возможно, не последнее. Достаточно напомнить хотя бы недавние аналогичные массовые отравления продуктами питания: воспитанников местного интерната в Липецкой области, выпускников школ в Красноярске (на балу у губернатора), курсантов в Санкт-Петербурге (в Военно-космической академии им. Можайского), отравления детей в Челябинской и Свердловской областях, массовое заражение сальмонеллезом в Казани и т.д.
Во всех случаях источником заражения являлись некачественные продукты: кефир, творог, куриные окорочка, которые ловкие и неразборчивые дельцы поставляли в сеть общественного питания и в местные продовольственные магазины. Даже в Москве, где, казалось бы, меры санитарного и торгового контроля за продуктами питания и точками общепита должны быть весьма строгими (все же – столица России), санитарные врачи настойчиво советуют людям ни в коем случае не покупать с рук и в уличных лотках рыбу, мясо и молочные товары.
В Москве, как впрочем и в Подмосковье, регулярно отмечаются заболевания ботулизмом и дизентерией, вызванные некачественными продуктами питания. Мало того, по данным Роспотребнадзора, в Московском регионе, как в столице, так и в Московской области, за последние несколько лет выявлены десятки случаев заражения брюшным тифом и дифтерией! Между прочим, тот же брюшной тиф легко можно подхватить от грязных рук продавца на столичном рынке, торгующего немытыми фруктами из Средней Азии.
И на этом фоне мы буквально по всей стране наблюдаем просто-таки обвальное число массовых отравлений вроде бы еще вчера вполне безопасной продукцией молочных заводов. И самое ужасное, что пострадавшими в этом случае оказываются наиболее уязвимая и незащищенная категория россиян – маленькие дети. Каждый день то здесь, то там вспыхивает очередная эпидемия дизентерии среди подростков, в пострадавший регион срочно вылетает очередная бригада медиков во главе с Главным санитарным врачом РФ Онищенко (который, видимо, вскоре станет более популярным, чем министр чрезвычайных ситуаций Шойгу), и в результате очередной частный региональный молокозавод на пару месяцев приостанавливает свою деятельность, а его владельцы платят мизерный штраф в казну. И это все!
Но в случае с последним заражением детей в Ставрополье, к делу наконец-то подключилась прокуратура, и можно ожидать, что эпидемия дизентерии в Ставропольском крае из чисто медицинской превратится в уголовно-процессуальную. Очевидно, что сегодня без вмешательства силовых ведомств просто невозможно заставить владельцев частных молокозаводов выполнять элементарные санитарные требования и нормы по безопасности производства. Даже ради сохранения жизни и здоровья детей. Возможно, у прокуратуры это получится лучше, чем у медиков.
Борис Глебов
