В Лондоне изобрели пьянящий воздух
ЛОНДОН, 18 апреля. Британские гастрономы Сэм Бомпас и Гарри Парр открыли в центре Лондона коктейль-бар "Алкогольная архитектура". Как пишет Membrana, примечательно это заведение не столько названием, сколько способом употребления напитков – они буквально разлиты в воздухе, их нужно вдыхать.
Оплата в баре, рассчитанном на 40 человек, почасовая — 5 фунтов ($7,4). Для того чтобы посетителю стало веселее, достаточно пробыть в зале 40 минут.
"У вошедшего в "Архитектуру" должно создаться впечатление, будто он оказался внутри гигантского напитка, - делятся создатели. - Поэтому зал декорирован огромной соломинкой, кусочками лайма и желе". Кроме того, в заведении звучит специальный саундтрек, в котором шум льющейся жидкости смешан со звучанием в стакане кубиков льда.
В баре действует дресс-код: внутрь людей пускают, только когда те наденут поверх одежды специальные защитные костюмы.
Для создания "алкогольного тумана" используется обычный настенный увлажнитель, выпаривающий до 6,5 литра воды в час.
"Туман не может утолить вашу жажду, но имеет ту же силу, что и обычный джин с тоником", – заявляют предприимчивые владельцы заведения.
Пока "Алкогольная архитектура" работает в экспериментальном режиме: бар будет открыт только с 16 по 18 и с 23 по 25 апреля между 7 и 9 вечера. Все билеты уже распроданы.
По данным американских ученых, бары с алкоголем не страдают от кризиса. Так, спрос на алкогольную продукцию в ресторанах и барах Нью-Йорка вырос на 10% за последние 12 месяцев. Причина проста: находящиеся под угрозой увольнения американцы начали снимать стресс спиртными напитками.
