Posted 12 октября 2018,, 09:02

Published 12 октября 2018,, 09:02

Modified 31 января, 21:01

Updated 31 января, 21:01

Число закрытых Роспотребнадзором ресторанов сети «Суши Wok» превысило 70

12 октября 2018, 09:02
Во всех объектах питания сети заведений были выявлены нарушения санитарного законодательства.

Эксперты Роспотребнадзора провели почти 130 заведений сети «Суши Wok» в связи с регистрацией в ряде субъектов РФ случаев сальмонеллеза, связанных с употреблением суши и роллов.

Как сообщили в пресс-службе ведомства, во всех объектах питания «Суши WOK» выявлены нарушения санитарного законодательства в части нарушения технологических процессов, а также неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений.

Эксперты обнаружили в продукции из «Суши WOK» бактерии группы кишечной палочки. По всем фактам выявленных нарушений Роспотребнадзором выписаны штрафы на общую сумму около 2 млн рублей.

«По решению суда деятельность 75 предприятий с торговым наименованием „Суши WOK“ приостановлена на срок от 12 до 90 суток», — отметили в ведомстве.