Широкий ассортимент национальных напитков скоро появится на рынке

САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, 24 июля. В России ожидается подъем промышленного производства национальных напитков, в частности, кваса. Как передает корреспондент ИА «Росбалт-Петербург» об этом сегодня рассказал журналистам директор по развитию и коммуникациям Союза производителей кваса и национальных напитков Сергей Орлов.

По его словам, в 90-е годы потребление кваса сильно упало, а на смену ему пришли синтетические напитки. Однако с 2000 года интерес к натуральным питьевым продуктам начал возрождаться. Особенно стали популярны напитки, имеющие древнюю историю. По информации руководителя, летом прошлого года объем продаж кваса в Петербурге превысил продажи ближайших конкурентов.

По информации Орлова, в России на промышленную основу вскоре будет поставлено производство ряда национальных напитков, ранее изготавливавшихся только в домашних условиях.