Posted 18 апреля 2014,, 09:59
Published 18 апреля 2014,, 09:59
Modified 31 марта, 14:00
Updated 31 марта, 14:00
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, 18 апреля. Городская прокуратура выявила ряд серьезных нарушений в деятельности пекарни ИП Юсифова З.К.О. в Красногвардейском районе.
Как сообщили "Росбалту" в пресс-службе ведомства, в цеху трудились восемь граждан Таджикистана, у одного из которых отсутствовала медицинская книжка. Кроме того, сотрудники прокуратуры обнаружили, что в помещении пекарни нет вентиляционной системы, в результате чего стены и потолок покрылись копотью. Также в цеху отсутствует канализация.
В складских помещениях хранились готовая продукция, сырье для производства, автомобильные покрышки и запасные части для оборудования. Санитарная обработка форм для выпечки и лотков для хлеба не производилась. Также в пекарне были обнаружены ртутьсодержащие люминесцентные лампы, которые хранились вместе с хлебом.
Часть производственного помещения переоборудована под жилье для работающих граждан на производстве.
Со слов одного из сотрудников пекарни в смену выпекалось не менее 1,5 тысяч батонов, которые реализовывались на стройках города.
В настоящее время решается вопрос о возбуждении дел об административных правонарушениях.