В столовой интерната в Петергофе нашли кишечную палочку

САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, 21 октября. Прокуратура выявила нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства в интернате для детей с отклонениями в умственном развитии №1 в Петродворцовом районе.

Как сообщили "Росбалту" в пресс-службе ведомства, специалисты произвели смывы с кухонного инвентаря, столовой посуды, а также рук и санитарной одежды поваров. В трех из 10 смывов были выделены бактерии группы кишечной палочки.

Кроме того, сотрудники прокуратуры выяснили, что для обработки яиц работники интерната использовали просроченное средство, а печенье, предназначенное для детей, хранилось с температурными нарушениями.

На имя генерального директора ЗАО «Комбинат питания», занимающейся организацией питания в интернате, внесено представление. Постановление о возбуждении дела об административном правонарушении пока не вынесено.