Петербургские студенты изобрели мороженое, помогающее похудеть и набрать мышечную массу

Студенты кафедры прикладных биотехнологий Университета ИТМО в Петербурге создали мороженое, помогающее похудеть и набрать мышечную массу. Как сообщает «Комсомольская правда» со ссылкой на старшего лаборанта кафедры Малику Абдуллаеву, продукт получил название «Pro&Ice», что означает «протеиновое мороженое».

Абдуллаева заявила, что решила создать продукт, который можно было бы есть спортсменам, чтобы при этом он был еще и вкусным. Вместе с магистрантами программы «Технологическое предпринимательство Университета ИТМО» она придумала особое вид мороженого, в котором нет сахара, красителей и консервантов, а жир заменен протеином и заместителями глюкозы.