В Находке нашли импортный минтай с опасными бактериями

Специалисты Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области обнаружили листерий в импортном фарше из минтая.

Эксперты отобрали пробы от двух партий замороженного рыбного фарша сурими из минтая, прибывших в российский порт Находка из Японии. По данным Россельхознадзора, 44 тонны продукции были произведены на предприятии Sasaya Shoten Co., Ltd. Как показали результаты исследований проб, в рыбном фарше, из которого производятся крабовые палочки, обнаружены листерии.

Две партии японского сурими были признаны не соответствующими санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям. На основании сообщения центральный аппарат Россельхознадзора ввел усиленный контроль в отношении продукции предприятия Sasaya Shoten.