Главные новости
В России - все новости
16 августа 2019, 09:07
252

Росстат: Россияне за 40 лет стали есть больше мяса и фруктов

© фотография предоставлена пресс-службой Генерального Консульства Франции

Продовольственные предпочтения россиян за последние 40 лет изучили в Росстате.

Так, согласно отчету, с 1980 года жители страны стали есть значительно меньше картофеля — 40 лет назад в среднем человек потреблял 117 кг картофеля в год, в 2018 году — всего 59 кг. В то же время потребление фруктов и ягод значительно увеличилось — с 35 до 74 кг в год.

Население также стало есть больше рыбы (в 1980 году — 17 кг, в 2018 — 22), овощей (92 кг и 104 кг).

С мясом картина оказалась еще интереснее. В 1980 году в среднем житель страны потреблял 70 кг мяса в год. В 2000 году эта цифра значительно снизилась, до 50 кг, но уже в 2018 году поднялась до 89 кг, превысив значения 40-летней давности.

Современные россияне едят меньше хлеба, круп и макарон (112 кг в год, что на 16 кг меньше, чем в 1980 году), сахара и сладостей (снижение с 35 до 31 кг), яиц (сейчас 231 штук в год против 286 — в 80-х).

Потребление молочных продуктов также заметно снизилось за 40 лет — с 390 кг до 266.

Как отмечает РИА «Новости» со ссылкой на медспециалистов, такие изменения могут быть связаны со стремлением россиян в здоровому образу жизни.

Лучшее за неделю