Британское шампанское признали лучшим в мире
ЛОНДОН, 29 января. Британия выбилась в лидеры на рынке производителей газированных вин на Всемирном конкурсе игристых вин, проходившем в Вероне.
Относительно дешевое вино Nyetimber's Classic Cuvée 2003 (25 фунтов за бутылку), произведенное в Западном Суссексе, было единогласно признано экспертами лучшим в категории "классическое шампанское", оставив далеко позади гораздо более дорогие марки столь именитых итальянских и французских производителей, как Louis Roederer, Bollinger, Pommery, Gosset, Joseph Perrier и Devaux, сообщает MIGnews.com.
Вино, произведенное из сортов винограда Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье и обладающее ароматом мандарина, ванили и лимона, слегка покалывает язык, говорится в оценке. Также отмечается легкий оттенок абрикоса в послевкусии.
Другая британская марка, Camel Valley's Pinot Noir Brut, из виноградников Бодмина (Корнуолл), заслужила награду в категории "остальной мир".
Ранее британские ученые обнаружили в игристом напитке большое количество полифенолов (органические соединения растительного происхождения, расширяющие кровеносные сосуды ), которые регулируют сердцебиение и кровяное давление, облегчая тем самым давление на сердце и мозг человека. Ученые отмечают, что положительный эффект на здоровье оказывают не только элитные сорта французских вин, но и более доступное по цене шампанское.