В Бразилии туристов пустят на Берег какао

БРАЗИЛИА, 18 мая. В бразильском штате Байя будут созданы два новых туристических маршрута, посвященные какао и шоколаду.

Маршруты какао и шоколада пройдут по территории региона, известного как Берег Какао, и будут включать в себя посещение городов Ильеус, Урусука, Уна, Канавиейрас и курортный Итакаре, пишет buenolatina.ru.

Маршруты будут включать в себя посещение плантаций какао и шоколадных фабрик, экскурсии по городам Берега Какао, посещение индейских общин. Туристы смогут побывать в экопарке Уна, а также увидят местное афро-креольское театрализованное представление Bumba Meu Boi. Длительность туров какао и шоколада 4 или 5 ночей.

Уже в XVII веке в Южной Америке (преимущественно в Бразилии) шоколадное дерево стали разводить для продажи и промышленного использования. Появились первые плантации какао, а заодно и целый социальный класс – плантаторы.

На тяжёлых работах по выращиванию и сбору какао использовался труд местных бедняков-пеонов, а также чёрных рабов, которых начали привозить в Бразилию и на острова Карибского бассейна в трюмах судов работорговцы. Даже после отмены рабства, вплоть до середины XX века труд людей на какаовых плантациях продолжал оставаться очень тяжёлым.

В Бразилии и сейчас целые регионы отведены под плантации шоколадного дерева. Порт Ильеус (штат Баия) является крупнейшим пунктом экспорта бразильского какао, которое готовят к отправке и свозят туда производители.