Posted 25 июня 2012,, 09:40
Published 25 июня 2012,, 09:40
Modified 1 апреля, 00:42
Updated 1 апреля, 00:42
Американец изобрел курицу для вегетарианцев
ВАШИНГТОН, 25 июня. Недавно на американских прилавках появился новый уникальный продукт – Veggie Chicken Strips, по консистенции, вкусу и запаху идентичный куриному мясу.
Его не могут отличить от настоящего даже гурманы, передает Kedem. В состав Veggie Chicken Strips входят растительные ингредиенты на основе сои, гороха, моркови и муки.
Основатель новой линии продукта Итан Браун, проводя свое детство на молочной ферме отца, решил стать вегетарианцем. Но поскольку вегетарианское меню не имело столь большого разнообразия вкусной пищи, то он решил создать нечто уникальное.
В итоге Браун в сотрудничестве с профессорами американского университета био-инженерии, работая над данным проектом в течение нескольких лет, изобрёл эксклюзивное мясо для вегетарианцев.