Posted 15 августа 2012,, 06:59
Published 15 августа 2012,, 06:59
Modified 31 марта, 23:56
Updated 31 марта, 23:56
Британские ученые придумали "безобидный" шоколад
15 августа 2012, 06:59
ЛОНДОН, 15 августа. В Уорикском университете изобрели рецепт безвредного для фигуры шоколада. Секрет, как пишет MIGnews, состоит в том, чтобы заменить основную часть молочных жиров и какао-масла маленькими капельками сока.
В результате шоколад будет иметь фруктовый привкус, однако, если заменить сок водой и добавить витамин С, тогда вкус останется привычным.
Ученые надеются, что новинкой заинтересуются кондитерские компании и производство полезного шоколада создаст спрос на него.
Недавно в Великобритании была разработана технология производства шоколада, который замедляет процесс старения.
Подпишитесь