Posted 28 мая 2014,, 10:05
Published 28 мая 2014,, 10:05
Modified 31 марта, 13:23
Updated 31 марта, 13:23
ВАШИНГТОН, 28 мая. Специалисты из Университета Буффало выяснили, что один из видов шампиньонов – гриб Портобелло – способствует снижению веса за счет эффективного регулирования уровня сахара в организме.
По словам главы исследования Питера Хорварфа, глюкоза в грибах поддерживает уровень сахара в крови и позволяет «не прикладываться» каждый час к сладостям и другим продуктам, чтобы повысить уровень глюкозы и улучшить самочувствие.
Грибы Портобелло могут оказать существенную помощь желающим похудеть, передает портал Myjane. Они исключительно малокалорийны, не содержат жира, зато являются источником ряда полезных веществ - селена, ниацина, меди, белков, фибры и витамина D.