Posted 2 сентября 2014,, 18:10
Published 2 сентября 2014,, 18:10
Modified 31 марта, 11:48
Updated 31 марта, 11:48
ЛЕСТЕР, 2 сентября. В кинотеатре в Лестере (Великобритания) прошли испытания первого в мире мороженого, которое светится в темноте.
Перед началом сеанса ничего не подозревающим зрителям раздали по рожку обычного мятного мороженого, но когда в зале погас свет, и осталось лишь несколько ультрафиолетовых ламп, они обнаружили, что мороженое светится ярко-желтым светом.
Футуристическое мороженое было создано знаменитой дизайнерской группой Bompas and Parr, передает Kedem. Создатели рассказали, что секрет светящегося мороженого заключен в рибофлавине – веществе, не влияющем на вкус и текстуру десерта.
Сейчас дизайнеры продолжают работу над десертами, которые будут светиться в темноте даже без ультрафиолетового освещения. Для этого они используют натуральные энзимы, выделенные из медуз и глубоководных обитателей.