Posted 24 декабря 2014,, 22:01

Published 24 декабря 2014,, 22:01

Modified 31 марта, 10:05

Updated 31 марта, 10:05

Австралийский повар изобрел пиццу из 99 видов сыра

24 декабря 2014, 22:01

МЕЛЬБУРН, 25 декабря. Джонни Ди Франческо, шеф-повар из Мельбурна (Австралия), победитель мирового чемпионата по приготовлению пиццы разработал рецепт пиццы, включающий в себя 99 сыров со всего света.

В этой пицце совсем нет теста, ее основа изготовлена из смеси 94 сыров, которые были расплавлены и остужены, передает Kedem. Роль начинки играют мягкие сыры: буйволиная и коровья моцарелла, рикотта, козий сыр и распадура.

Чтобы достичь идеальной консистенции основы и начинки, шеф 6 раз повторял рецепт.

Пицца из 99 сыров не будет продаваться. По словам создателя, это больше, чем еда – это искусство или научный эксперимент.

Присоединяйтесь к "Стилю жизни" ВКонтакте и Facebook