Posted 4 февраля 2015,, 19:05
Published 4 февраля 2015,, 19:05
Modified 31 марта, 09:33
Updated 31 марта, 09:33
АМСТЕРДАМ, 4 февраля. Психологи из Университета Лейдена (Нидерланды) заметили, что после употребления яиц в любой форме люди становятся более щедрыми и охотнее жертвуют деньги на благотворительность.
Наблюдения показали, что трех яиц достаточно, чтобы удвоить сумму, которую человек согласен пожертвовать в благотворительный фонд, передает Kedem.
По мнению ученых, разгадка этого феномена кроется в высоком содержании в яйцах триптофана – аминокислоты, необходимой для выработки в организме серотонина, так называемого гормона удовольствия и окситоцина – «гормона любви». Помимо яиц, триптофан содержится в молоке и рыбе, а также в соевых продуктах.
Для доказательства этого утверждения требуется провести масштабные наблюдения, но психологи уверены, что уже сейчас из открытия можно извлечь практическую пользу: семейные пары, испытывающие трудности, могут улучшить отношения, скорректировав свой рацион и добавив в него яйца, рыбу, молоко и сою.