Биологи выяснили, как вырастить гигантские овощи

МОСКВА, 26 мая. Генетики нашли способ, при помощи которого можно создавать овощи гигантских размеров. Биологи изучили два мутантных штамма томатов, плоды которых отличаются своими большими размерами. Размер ягод у них зависит от процессов, происходящих в верхней части стебля — меристемы, в которой происходит деление неспециализированных (стволовых) клеток.

Специалисты обнаружили корреляцию между парой генов и размерами плодов, передает Lenta.ru. Первый ген (WUSCHEL) ответственен за стимуляцию производства стволовых клеток, тогда как второй (CLAVATA3) — за его подавление. В нем, по мнению ученых, сотни лет назад произошли мутации, и это позволило плодам помидоров иметь современные размеры.

Биологи заметили, что изменение структуры гена CLAVATA3 приводило к тому, что при помощи WUSCHEL производилось все больше стволовых клеток. Ученые надеются при помощи регуляции гена CLAVATA3 увеличить урожайность ряда сельскохозяйственных культур, в частности, кукурузы.

Присоединяйтесь к "Стилю жизни" ВКонтакте и Facebook