Posted 24 декабря 2015,, 14:29
Published 24 декабря 2015,, 14:29
Modified 31 марта, 04:56
Updated 31 марта, 04:56
Диетологи: Миндаль повышает качество диеты
ВАШИНГТОН, 24 декабря. Если каждый день съедать немного миндаля, можно значительно улучшить рацион. Это касается и взрослых, и детей, заявили американские ученые.
Миндаль – прекрасный источник растительного белка, важных жирных кислот, витамина Е и магния. В 14-недельного исследования выяснилось, что эти орехи меняют состояние людей.
Группе добровольцев (29 пар родителей и детей) давали каждый день миндаль. Большинство взрослых приходилось на матерей 35 лет, а детей – на возрастную группу 3-6 лет. Детям давали 14 граммов миндального масла, а родителям – 14 граммов цельного миндаля ежедневно.
Учитывался и рацион добровольцев в целом. Миндаль помогал повысить качество питания. Люди начинали потреблять больше белков, жирных кислот и меньше так называемых "пустых калорий", передает MED Daily.