Posted 2 ноября 2016,, 08:31
Published 2 ноября 2016,, 08:31
Modified 31 января, 12:35
Updated 31 января, 12:35
Желающим похудеть рекомендуется включить в рацион сухое красное вино и натуральный шоколад. Об этом заявили ученые из Великобритании после проведения небольшого исследования.
Они наблюдали за близнецами, один из которых не имел лишнего веса, а второй – был полным, но старался сбросить лишние килограммы. Стройные люди в этих парах длительное время употребляли в пищу вино и шоколад.
Тем не менее, пока нельзя говорить об окончательных результатах — исследование все еще продолжается, отмечают ученые.
Но уже сейчас известно, что правильный обмен веществ в организме человека зависит от кишечной микрофлоры. Бактерии в кишечнике либо способствуют усвоению полезных веществ, либо нарушают работу всего организма в целом.
Полезные микроорганизмы подпитываются такими продуктами, как качественный сыр, оливковое масло, сырые орехи, морские водоросли и шоколад. Зато сладкие и жирные продукты уничтожают правильную микрофлору.
В вине, как и в шоколаде присутствуют полифенолы, которые способствуют укреплению иммунитета. Чем больше полифенолов в организме человека, тем лучше усваиваются витамины и другие полезные микроэлементы.
Ранее сообщалось, что шоколад доставляет удовольствие и способствует выработке дофамина, гормона удовольствия. Однако при депрессии он не помогает, а подчас и усугубляет кризис.
Шоколад воздействует на те же участки мозга, что и серотонин. Но для получения эффекта, схожего с воздействием серотонина, человеку необходимо съесть огромное количество продукта, который к тому же помогает не надолго.
Тем не менее, врачи рекомендуют ежедневно съедать не более 10 граммов темного шоколада, чтобы улучшить состояние сердечно-сосудистой системы. А небольшое количество шоколада на завтрак повышает активность мозга, обеспечивая его продуктивную работу на протяжении всего дня.