Джейми Оливер закрывает шесть ресторанов итальянской кухни

Знаменитый британский шеф-повар и телеведущий Джейми Оливер закрывает шесть своих ресторанов итальянской кухни. Всего у Оливера — 42 заведения в Великобритании. Теперь их станет меньше.

Большинство ресторанов, которые планируется закрыть, расположены в Лондоне. В результате закрытия заведений 120 человек потеряют работу. Оливер намерен трудоустроить их в других точках сети Jamie's Italian.

По словам телеведущего, на фоне экономического кризиса слишком высока стала стоимость ингредиентов, закупаемых в Италии. Чтобы оставаться рентабельными, каждому ресторану в сети Jamie's Italian необходимо привлекать 3000 клиентов в неделю. У закрываемых заведений это не получилось.