Ученые узнали, что ели солдаты Наполеона во время Русской кампании

Используя метод изотопного анализа, ученые установили, чем питались бойцы армии Наполеона Бонапарта во время Русской кампании. Материал опубликован в журнале Physical Anthropology.

Изучая останки солдат из братской могилы в Вильнюсе, исследователи применили метод изотопного анализа, чтобы узнать, чем питались военнослужащие. Ученые анализировали изотопы углерода и азота — в зависимости от рациона человека изотопный состав его костей будет различаться: преобладание и нехватка определенных продуктов приводит к разному соотношению определенных изотопов. Результаты анализа показали, что часть солдат питались кукурузой, сорго, просом и аналогичными злаками. Это характерно для жителей Польши и Италии.

По мере проведения большего числа аналогичных исследований ученые надеются выяснить, насколько разнообразны были рационы армий других стран. Им также интересно, чем во время войны с Наполеоном питались русские солдаты.