Эксперт: Мировой спрос на кофе будет расти на 2-3% в год

МОСКВА, 17 сентября. Спрос на кофе в мире в ближайшие 10 лет будет расти на 2-3% в год. Как сообщает «Финмаркет», такой прогноз на международном кофейном форуме сегодня сделал гендиректор ассоциации "Росчайкофе" Рамаз Чантурия.

По его оценкам, к 2021 году потребление кофе в мире достигнет 172,2 млн мешков (1 мешок = 60 кг) против 137,1 млн мешков, прогнозируемых на этот год. В текущем году, сказал Чантурия, потребление кофе превысит его производство на 5,5 млн мешков. Эта тенденция уже отмечалась в предыдущие годы, но она не означает, что будет дефицит кофе. "Будет дефицит его определенных сортов", - считает эксперт.

Говоря о российском рынке кофе, Чантурия заявил, что он составляет всего лишь около 5% от мирового. Причем если в 1990-е годы спрос на кофе в стране рос на 10-15% в год, то "за последние 10 лет видно, что этого роста практически нет", отметил он.