Мировые цены на какао-бобы подскочили из-за развивающихся стран

МОСКВА, 9 июля. Стремительный рост потребления шоколада в развивающихся странах спровоцировал ощутимый рост мировых цен на какао-бобы.

По данным Euromonitor, 10 лет назад - в 2004 году - на развивающиеся страны приходилось 33% мирового рынка, и ожидается, что в 2014 году показатель поднимется до 45%, сообщает «Интерфакс».

Взрывной рост потребления шоколада в Индии, Саудовской Аравии и Китае стал причиной ралли на рынке какао-бобов, стоимость которых приблизилась к максимуму за последние 3 года. За 12 месяцев, завершившихся во вторник, стоимость этого сырья подскочила на 43%.

Благодаря росту доходов населения в развивающихся экономиках шоколад стал доступен более широким слоям, а развитие инфраструктуры в этих странах упрощает процедуру распространения плиток шоколада и шоколадных конфет.

Цены на рынке какао-бобов, объем которого оценивается в $6,6 млрд, продолжают демонстрировать рост, даже несмотря на июньские прогнозы рекордного урожая в Кот-д'Ивуаре - основном производителе этого вида сырья в мире. В связи с ростом цен мировые производители шоколадных конфет вынуждены повышать цены на продукцию.

Согласно оценкам Euromonitor, в 2014 году 1 кг шоколада в США подорожает в среднем на 2% до $12,62, а подъем за последние 5 лет составит 18%.