Posted 28 ноября 2017,, 10:23

Published 28 ноября 2017,, 10:23

Modified 31 января, 17:38

Updated 31 января, 17:38

Росстат: Самым дорогим новогодний «Оливье» будет для жителей Чукотки

28 ноября 2017, 10:23

Новогодний салат «Оливье», состоящий из 8 продуктов, в нынешнем году в среднем по России обойдется почти в 312 рублей, а самым дорогим он окажется для жителей Чукотки, следует из обзора Федеральная службы государственной статистики.

Росстат ежегодно перед Новым годом подсчитывает стоимость наборов продуктов для традиционных российских салатов — «Оливье» и «Селедки под шубой».

В уходящем году, по оценке ведомства, «Оливье» из 8 ингредиентов (огурцы, зеленый горошек, картофель, морковь, куриные яйца, вареная колбаса, репчатый лук и майонез) будет стоить 311,83 рубля (в ценах на октябрь; рост на 1,21% к 2016 году) на семью из 4 человек.

При этом самый дорогой «Оливье» в 2017 году приготовят жители Чукотского автономного округа (526,32 рубля), самый дешевый — жители Калмыкии (229,54 рубля).

Другое традиционное новогоднее блюдо — салат «Сельдь под шубой» (из 7 продуктов в расчете на 4 человек) — будет в среднем по России стоить 152,54 рубля (на 0,86% меньше, чем в 2016 году). Самым дорогим в приготовлении он окажется вновь для Чукотки — 362,79 рубля, а дешевле всех «Сельдь под шубой» обойдется жителям Курской области (117,57 рубля).