Бизнес - все новости
18 марта 2020, 13:28
1674

Россиян заверили, что дефицита хлеба не будет

© СС0 Public Domain

Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) заверяет, что дефицита муки, хлеба и хлебобулочных продуктов в России на фоне распространения коронавируса не предвидится.

«Торговые сети заранее создают товарный запас, увеличивая заказы у поставщиков на социально значимые товары. Дефицит муки и хлеба просто невозможен. Рынок хлеба сегодня растет, импортная составляющая минимальна, поскольку ингредиентов для производства хлебобулочных изделий в стране достаточно», — цитирует РИА «Новости» президента РОСПиК Юрия Кацнельсона.

При этом он указал, что гильдия постоянно занимается мониторингом цен хлебобулочной продукции: по его словам, пока планов поднимать цены на муку, хлеб и хлебобулочные изделия у поставщиков нет.

Напомним, ранее Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ), комментируя ситуацию с «пустыми полками» в российских продовольственных магазинах, объяснила ее логистическими проблемами, а не дефицитом товаров.

Как заявил пресс-секретарь (АКОРТ) Илья Власенко пустые полки магазинов никак не связаны с дефицитом товара. «Ритейлеры активно перестраивают все логистические схемы, чтобы ускоренно доставлять товары повышенного спроса на полки. Если товара нет на полке, он либо в пути, либо на складе», — пояснил представитель ассоциации в беседе с порталом Ura.ru.

Накануне статс-секретарь, замглавы Минпромторга РФ Виктор Евтухов сообщил РИА «Новости», что российские торговые сети сформировали запасы социально значимых товаров в среднем на 8 недель, и дефицита продукции не ожидается.

«За последнюю неделю, 8—15 марта, торговыми сетями действительно зафиксирован рост спроса на крупы, макароны, стиральные порошки, санитайзеры. При этом дефицита не наблюдается. Хочу отметить, что торговые сети ежедневно докладывают в Минпромторг РФ о товарных остатках на вечер, мы ведем ежедневный мониторинг ситуации и таким образом видим реальную картину. Дефицита не ожидается», — заверил Евтухов.

По его словам, торговые сети заблаговременно договариваются с поставщиками по дополнительным поставкам товаров, которые пользуются повышенным спросом. Причем, указал замминистра, все поставщики подтвердили возможность дополнительных поставок данных категорий товаров на текущей неделе с большим запасом.

«Так что объективно сегодня отсутствие товара на полке в какой-либо из сетей означает лишь то, что в связи с повысившимся спросом его просто не успели выложить», — объяснил замглавы Минпромторга.

Вчера первый вице-премьер Андрей Белоусов на совещании у президента РФ Владимира Путина констатировал, что потребности внутреннего рынка обеспечены «за исключением очень ограниченного числа позиций», но не уточнил, какие именно.

При этом первый зампред правительства добавил, что власти России готовы ввести временный запрет на экспорт продовольственных товаров, если возникнет угроза их нехватки для жителей страны.

На прошлой неделе он заверял, что власти держат под контролем ситуацию с ценами в регионах.

Со своей стороны, вице-президент Торгово-промышленной палаты РФ (ТПП) Елена Дыбова сомневается, что Россия столкнется с недостатком продуктов питания из-за объявленной ВОЗ пандемии коронавируса. «Голода точно не будет. Наши аграрии научились выращивать многие (сельскохозяйственные продукты), у нас много своих обрабатывающих производств. Конечно, не будет такого разнообразия, но мы свою страну накормим», — ответила эксперт ТАСС на вопрос о том, к каким последствиям для России приведет пандемия COVID-19.

Как бы то ни было, но в настоящее время во многих регионах России ритейлеры фиксируют повышенный спрос на бакалею (гречка, макароны), средства личной гигиены, бытовую химию.

Ранее министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев поручил обеспечить во всех регионах страны запасы основных категорий продовольствия не менее чем на два месяца.

Подпишитесь на нас в Яндекс.Новости