За первые две недели декабря цены на зерно в России выросли в среднем на 20%.

За первые две недели декабря цены на зерно в России выросли в среднем на 20%. По словам исполнительного директора Ассоциации хлебопеков Санкт-Петербурга Александра Зорина, урожай зерновых в этом году собран не очень большой - 65 млн тонн. Внутри страны цена продовольственной пшеницы третьего класса составляет в среднем 3,8 тыс руб. за тонну, а после Нового года поднимется до 4,2 тыс руб. Поэтому производители предпочитают экспортировать зерно, особенно на Украину, где цена тонны зерна достигает 150 долл. и гарантируется предоплата. А импорта зерна, в частности, традиционного Казахского, сейчас практически нет, поскольку Казахстан активно работает с Ираком и Ираном. Но запасы пшеницы в стране большие. По оценке директора Института конъюнктуры аграрного рынка Елены Тюриной, продовольственного зерна России хватит, даже если будет вывезено 3 млн тонн. Подъем цен коснулся и рынка фуражного ячменя, который сейчас стоит на внутреннем рынке более 3 тыс руб. за тонну. По оценкам специалистов, уже образовался "ячменный" дефицит в 5-6 млн тонн. Однако петербургских хлебопеков больше всего волнует 25%-ный скачок цен на рожь с 2,6 тыс руб. за тонну в августе до 3,45 тыс руб. за тонну сегодня. По словам генерального директора предприятия "Невская мельница" Игоря Косачева, это следствие неграмотной аграрной политики, которую государство проводит последние два года. "Подсолнечник сажаем на 1,5 млн тонн больше, чем требуется, превышаем показатели по пшеницы, а посевы рожи сократились в 7 раз", - заявил он. По оценке И.Косачева, стране не хватает более 1 млн тонн этой культуры. В ситуации дефицита традиционные поставщики ржи - Башкирия, Чувашия, Татарстан и Волгоградская область - перестали продавать рожь российским предприятиям, желая еще подогреть спрос. Таким образом, внутренняя цена ржи в будущем году может подняться до уровня европейской (19 декабря на торгах в Брюсселе тонна ржи стоила 99,5 долл. С транспортными и таможенными расходами ее цена составила 3,54 тыс руб. за тонну - для Санкт-Петербурга и 3,7 тыс руб. за тонну - для Москвы). При этом "Невская мельница" подняла цену на муку только на 3,6%. И.Косачев утверждает, что будет делать это каждые пятнадцать дней, пока в марте не выйдет на уровень рентабельности. Дело в том, что летом, в период массовой заготовки зерновых, "Невская мельница" взяла кредит в размере 60 млн руб. и сделала запас ржи в 22 тыс тонн. Сейчас осталось 17,5 тыс тонн. Этого хватит на январь-февраль. И.Косачев принял решение покупать дорогую рожь и смешивать ее с запасами, чтобы сбить темпы роста цен на муку. Если внутренние трейдеры не начнут продавать рожь, "Невская мельница" будет вынуждена покупать ее в Дании и Голландии. И.Косачев считает, что государству пора ввести ограничения на экспорт фуражного зерна, а правительству Ленинградской области - подумать о возрождении программы выращивания ржи на своих полях. Область выращивала рожь до 1988 года, пока культуру не признали нерентабельной (независимо от себестоимости ржи государство устанавливало на нее цену - 55 рублей за тонну). Сейчас хозяйства области могут выращивать по 18-20 тыс тонн ржи в год, зарабатывать большие деньги и практически полностью обеспечивать рожью Санкт-Петербург и Ленобласть.