В настоящее время потребительский рынок Санкт-Петербурга насыщен товарами на 93-98%.

В настоящее время потребительский рынок Санкт-Петербурга насыщен товарами на 93-98%. Как сообщили в комитете по потребительскому рынку администрации Санкт-Петербурга, товарные запасы в розничной сети возросли до 33 дней. На мельничных комбинатах осталось 96,7 тыс. тонн пшеницы и 19 тыс. тонн ржи, а так же более 10 тыс. тонн пшеничной и ржаной муки, что покроет потребность мельниц в сырье в течение первого квартала 2001 года. Остатков хлебопродуктов (муки, круп, макаронных изделий) в розничной сети хватит на 15-18 дней бесперебойной торговли. Мониторинг розничных цен показал, что с конца сентября крупы в Санкт-Петербурге подешевели от 5% до 25%. Минимальная розничная цена за 1 кг риса составляет сейчас 9 руб., гречи - 10 руб., пшена - 4,5 руб., перловой крупы - 5,5 руб., геркулеса - 7,5 руб., пшеничной и ячневой - 5 руб., гороха - 7,5 руб. Также снизилась розничная цена на макаронные изделия, минимальная цена которых составляет 8 руб. за килограмм. Розничные цены на хлебобулочные изделия увеличились за этот период незначительно - на 10 - 20 копеек из-за повышения тарифов на энергоносители. Кроме того, в течение октября-ноября проходило постепенное накопление товарных запасов для предновогодней и новогодней торговли. Так, запасы консервов, масла растительного, масла животного, мясопродуктов, сыров натуральных, фруктов, орехов, кондитерских изделий и других товаров увеличились от 30% до 200%. Помимо этого, с конца сентября в Санкт-Петербурге снизились цены на сахар и масло растительное, а цены на птицу, яйцо, колбасные изделия, молокопродукты, мясопродукты, рыботовары возросли, что связано, в первую очередь, с ростом цен на сырье и комбикорма.