Правительство Мордовии займется ценами на хлеб
Предполагается, что снабжение из имеющихся резервов переработчиков зерна позволит им обеспечить потребности местной хлебопекарной промышленности относительно дешевой мукой и поможет сдержать рост цен на хлеб.
В последние два месяца в Мордовии наблюдалась устойчивая тенденция роста цен на хлеб. Подорожание связано с повышением отпускных цен на продукцию хлебозаводов, которое, в свою очередь, объясняется ростом цен на сырье. В настоящее время стоимость килограмма ржаного хлеба, выпекаемого на двух крупнейших хлебозаводах Саранска, составляет 7 рублей 13 копеек, пшеничного - 8 рублей 27 копеек. Хотя это меньше, чем стоимость хлебобулочных изделий в целом по Поволжью, однако с учетом низкого уровня доходов жителей Мордовии эта разница нивелируется.