Более 60 ресторанов «Суши Wok» в Москве закрыли после проверок Роспотребнадзора

Роспотребнадзор в связи с выявленными нарушениями санитарного законодательства временно приостановил работу 63 ресторанов сети «Суши Wok» в Москве. На заведения также наложены штрафы.

«В связи с регистрацией в июле 2018 года в четырех административных округах города Москвы случаев сальмонеллеза, связанных с употреблением суши и роллов в сети под брендом «Суши WOK», Управлением были проверены 108 обьектов «Суши WOK», — говорится в сообщении управления Роспотребнадзора по Москве.

В ведомстве отметили, что работа 63 предприятий сети приостановлена на срок от 12 до 90 суток, по восьми — приняты решения о назначении административного наказания в виде штрафа на общую сумму 85 тыс. рублей.

Всего выписано 64 штрафа на сумму 1,486 млн рублей. Кроме того, проверяющие изъяли 496,5 кг продукции, не имеющей маркировочных ярлыков и сопроводительной документации, в том числе просрочки.