Posted 12 октября 2018,, 09:02
Published 12 октября 2018,, 09:02
Modified 30 марта, 18:29
Updated 30 марта, 18:29
Эксперты Роспотребнадзора провели почти 130 заведений сети «Суши Wok» в связи с регистрацией в ряде субъектов РФ случаев сальмонеллеза, связанных с употреблением суши и роллов.
Как сообщили в пресс-службе ведомства, во всех объектах питания «Суши WOK» выявлены нарушения санитарного законодательства в части нарушения технологических процессов, а также неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений.
Эксперты обнаружили в продукции из «Суши WOK» бактерии группы кишечной палочки. По всем фактам выявленных нарушений Роспотребнадзором выписаны штрафы на общую сумму около 2 млн рублей.
«По решению суда деятельность 75 предприятий с торговым наименованием „Суши WOK“ приостановлена на срок от 12 до 90 суток», — отметили в ведомстве.