«Медленно убивают сердце»: кардиолог перечислил опасные продукты

Для правильной работы сердца необходимо здоровое питание. Об этом заявил врач-кардиолог Денис Соколов, пишет Мослента.

Доктор составил список опасных продуктов. В перечне оказались маргарин, а также содержащие его продукты (печенье, чипсы, пирожные), колбаса и фастуфуд. Врач пояснил, что в них в больших количествах присутствуют трансжиры. Эти продукты лучше полностью исключить из рациона или употреблять хотя бы не ежедневно. Печенье и пирожные, по словам доктора, лучше печь самим.

Кроме того, в «черный список» врач включил мясо, молоко, масло и сыр — они содержат много насыщенных жиров, откладывающихся в виде атеросклеротических бляшек на стенках сосудов, которые могут вызвать инсульт. Также из-за употребления этих продуктов в организме накапливается висцеральный жир — на внутренних органах, в том числе и на сердце, ухудшая его работу.

Еще нагрузку на сердце оказывают быстрые углеводы, которых полно, например, в кашах быстрого приготовления и булочках. Обилие крахмала, ароматизаторов и «пустых» калорий в них увеличивает нагрузку на пищеварительную и сердечно-сосудистую систему. Опасны также сладости и продукты, содержащие сахар — злоупотребление ими вызывает ожирение, снижение толерантности к глюкозе, диабет. При этом не нужно злоупотреблять и солеными продуктами. Отказаться следует от маринадов и консервов — в сутки человеку можно употреблять не более пяти граммов или одной чайной ложки соли. Если превышать норму, могут развиться артериальная гипертония, ишемическая болезнь сердца, инфаркты и инсульты. По словам доктора, лучше заменить привычную белую соль на неочищенную каменную, из которой эти вещества не удалили в процесс обработки.