ЛОНДОН, 17 января. Диетологи из Великобритании пришли к выводу, что самым эффективным овощем для похудения является кабачок. А если учесть его вкусовые качества и множество способов, которыми его можно приготовить, то он становится несомненным лидером.
Британские исследователи тщательно изучили свойства разных овощей и выделили кабачок. Дело в том, что кабачки содержат очень мало калорий (в 100 г – всего 20 ккал). При этом они эффективно избавляют от лишней жидкости, выводят соли тяжелых металлов. Также овощ абсорбирует плохой холестерин и токсины.
Лучше всего употреблять в пищу молодые овощи – они легче всего усваиваются, передает Myjane. Однако и зрелые плоды отстают не сильно. Они сохраняют все свои полезные свойства.