МОСКВА, 30 марта. Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору обнаружила опасный канцероген бензапирен в латвийских шпротах, сообщает пресс-служба Россельхознадзора.
В сообщении говорится, что партия рыбных консервов весом 2,8 тонны поступила из Латвии в адрес грузополучателя из Московской области. Во Ржеве на складе временного хранения были отобраны образцы для исследования. Его результаты показали, что продукция не соответствует требованиям Таможенного союза по содержанию бензапирена.
Информация о результатах исследований в срочном порядке направлена в управление Роспотребнадзора по Московской области для принятия мер, а также грузополучателю для приостановки реализации продукции и повторного отбора проб.
Как отмечает Россельхознадзор, бензапирен является наиболее типичным химическим канцерогеном окружающей среды, он опасен для человека даже при малой концентрации, поскольку обладает свойством биоаккумуляции.