МОСКВА, 8 сентября. Около двух третей всего сыра и сливочного масла на российском рынке являются фальсификатом, заявили в Союзе потребителей «Росконтроль».
Как пишет «Газета.Ru», экспертизе подверглись 26 марок сливочного масла и 20 образцов российского и белорусского сыра. Фальсификация была обнаружена прежде всего в виде несоответствия содержания растительных жиров заявленным показателям. В частности, ряд сыров практически не содержали молочного жира, что не позволяет их называть даже сырным продуктом, отметили специалисты.
Кроме того, ряд изученных марок масла не содержали молочного жира и фактически являлись растительно-жировым спредом - маргарином. В июле премьер-министр РФ Дмитрий Медведев заявил, что информация о наличии в молочной продукции растительных жиров должна обозначаться на этикетках крупным шрифтом.
В свою очередь, сопредседатель "Росконтроля" Александр Борисов заявлял, что на рынке в России наблюдается "налицо умышленный обман потребителя". По его мнению, необходимо ужесточить ответственность производителей за такие нарушения.