БИЙСК, 2 ноября. Самый маленький пельмень весом в 0,0016 грамма слепили в Бийске (Алтайский край), сообщает администрация города.
"Тесто для пельменя раскатывали при помощи зубочистки, а рекорд фиксировался в лаборатории со сверхточными аналитическими весами, максимальная погрешность измерения не превышала 0,0005 грамма", - сказала Юлиана Бакулина, представитель администрации.
Вес самой маленькой в мире порции - 15 готовых пельменей - составил 0,0641 грамма.
Организатором лепки самого маленького пельменя стала Федерация спортивного пельменинга.
Также Бакулина сообщила, что сейчас готовят документы для добавления результата в книги рекордов России и Гиннесса.
Весной этого года в Бийске зафиксировали другой рекорд: было слеплено 10 пельменей весом по полграмма.