Испанские кулинары создали мороженое из пива и назвали его Enigma Origen. В конце апреля 2017 года десерт был представлен на гастрономической выставке El Salón de Gourmets в Мадриде.
Мороженое создали специалисты небольшой пивоваренной компании Cervezas Enigma в сотрудничестве с производителями мороженого AcaramHelados.
Десерт сделан исключительно из натурального сырья без добавления ароматизаторов и консервантов. Мороженое янтарного цвета обладает привкусом шоколада, кофе и карамели, оставляя послевкусие хмеля и солода. Как ожидается, вскоре его можно будет отведать в некоторых ресторанах высокой кухни Испании.