Ученые в США доказали, что популярная диета продлевает жизнь человека‍

Ученые из университета Калифорнии в Сан-Франциско назвали способной продлить жизнь популярную кетодиету. Она предполагает замену глюкозы жирными кислотами и кетонами в качестве основного источника энергии.

Как пишет журнал Cell Metabolism, специалисты провели опыты с мышами. У животных, рацион которых в основном состоял из жиров и белков, лучше работал мозг — они быстрее находили выход из лабиринта и решали другие задачи на сообразительность. Также кетодиета позволяла мышам находиться в хорошей физической форме и значительно уменьшала риск ранней смерти.

Американские специалисты пояснили, что кетоновая диета «настраивает» мышцы и клетки мозга на функционирование в режиме «сбережения энергии». В результате мыщцы становятся более выносливыми, а мозг медленнее стареет.