Объем производства детского питания в России недостаточен для обеспечения потребностей населения. Об этом говорится в сообщении Минсельхоза со ссылкой на выступление директора департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Евгения Ахпашева.
«Одним из ожидаемых результатов реализации государственной политики в области здорового питания является обеспечение 80% рынка специализированных продуктов для детского питания, в том числе диетического (лечебного и профилактического), за счет продуктов отечественного производства», — сказал Ахпашев.
По оценке заместителя министра сельского хозяйства Евгения Громыко, объем российского рынка сухих молочных смесей для детского питания составляет около 23 млрд рублей в денежном эквиваленте (только в коммерческом секторе, не учитывая государственных закупок).