Дефицит молока собственного производства в России составляет 25% от потребления. Об этом, как сообщает РИА Новости, заявил вице-премьер РФ Аркадий Дворкович.
«Мелиорация, правильное применение минеральных удобрений, севооборот, должны оставаться в центре внимания, тем не менее, на первый план постепенно все равно должно выходить животноводство, у нас дефицит молока в стране, примерно 25%, нам не хватает от объема потребления», — отметил он на совещании.
«Мы производим сегодня примерно 31 млн тонн, нам нужно 40 млн как минимум, чтобы обеспечить собственное потребление, эти объемы сейчас компенсируется поставками из Белоруссии. Наши друзья, конечно, этим довольны, но мы хотели бы сами достичь необходимых объемов», — добавил Дворкович.