На фоне небывалой жаркой погоды в Великобритании картофель в августе подорожал втрое по сравнению с тем же месяцем прошлого года. Об этом сообщает Bloomberg со ссылкой на данные британского Совета по развитию сельского хозяйства и садоводства.
Так, средняя оптовая цена свежего картофеля в Великобритании в августе поднялась до 300 фунтов стерлингов за тонну. Как сообщает СМИ, под угрозой оказалось одно из самых любимых блюд британского фастфуда — жареная рыба с картофелем фри. Цены на это блюдо выросли в августе почти на 20% по сравнению с июнем.
В ближайшее время конкуренция на фоне дефицита усилится в Европе, где находятся восемь из топ-10 стран мира по объемам потребления картофеля на душу населения, прогнозирует издание.