Причиной 63% смертей в РФ стало плохое питание, сообщает в четверг Роспотребнадзор. Смертность чаще всего связана с алиментарно-зависимыми заболеваниями, на риск развития которых влияет именно питание.
В сообщении отмечается, что маркировка продуктов по принципу полезности и вредности продукта для здоровья поможет замедлить распространение сердечно-сосудистых заболеваний, артериальной гипертонии и сахарного диабета. Чтобы снизить показатели потребления соли, сахара и жиров необходимо информировать потребителя о составе продукта максимально доступным способом, чтобы каждый мог осознанно решить какие продукты можно есть практически без ограничения, а какие потреблять умеренно, пишет ведомство.