Веганство матери может быть нести опасность для интеллекта будущих детей. К такому выводу пришли британские диетологи, исследование опубликовано в научном журнале BMJ Nutrition, Prevention & Health.
По словам экспертов, от животной пищи вызывает нехватку холина — соединения, играющего решающее значение для развития мозга. Этот элемент содержится в мясе, яйцах, молоке и других продуктах животного происхождения.
Особенно холин важен для беременных, так как его недостаток повышает риск развития дефектов нервной трубки у будущего ребенка.