Медики в ходе нового исследования не смогли доказать «вред небольшого количества соли» и связь между умеренным ее употреблением и развитием болезней сердца. Об этом заявил профессор медицины из Канады Салим Юсуф.
Эти выводы, рассказал он, соответствуют выкладкам «большинства» проводившихся ранее «крупных исследований» в сфере кардиологии, пишет Lenta.ru.
Таким образом, «соль не убивает» и неблагоприятно сказаться на организме может лишь злоупотребление ею — то есть превышение дозы в 6 г ежедневно, подчеркнул эксперт.