По утрам лучше всего пить кофе, потому что он помогает в борьбе с когнитивными нарушениями, вызванными старением. К таким выводам пришла группа ученых из Бразилии, США, Франции и Германии, пишет MedicalXpress.
Исследователи провели опыты на мышах и выяснили, что аномальная экспрессия аденозинового А2А-рецептора вызывает проблемы с памятью у подопытных мышей. Однако кофеин блокирует А2А и возвращает мозг грызунов к нормальной работе. Иными словами, кофеин может препятствовать старению мозга, отмечают ученые.
Кроме того, кофе может помочь предотвратить образование камней в желчном пузыре и снизить риск фиброза и цирроза печени. Однако пить кофе желательно без сливок и без сахара, резюмируют эксперты.