Кофе помогает в борьбе с ожирением. К такому выводу пришли ученые из Университета Иллинойса в США, материал опубликован на сайте Scienceblog.
Так, специалисты выяснили, что содержащийся в напитке кофеин сглаживает негативные последствия неправильного питания. Ученые провели эксперимент на грызунах — они давали одной группе крыс кофеин, извлеченный из чая мате в количестве равном четырем чашкам кофе для человека, а другой — чай без кофеина. Результаты эксперимента показали, что крысы, употреблявшие кофеин, набрали на 16% меньше веса и на 22% меньше жировой ткани, чем крысы, которые употребляли чай без кофеина.
Ранее сообщалось, что кофе по утрам помогает бороться с когнитивными нарушениями, которые вызваны старением.