В ряде образцов миндаля, который продают в российских магазинах, обнаружили плесень. Исследование популярного ореха проводил экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль», пишет Лента.Ру.
Проверяли миндаль пяти брендов, как российских, так и зарубежных. Установлено, что по вкусу и запаху миндаль всех брендов имеет отличные показатели, но в двух образцах содержание плесеней превышает максимально допустимое. Эксперты уточнили, что некоторые плесневые грибы вырабатывают специфические токсины, их попадание в пищу опасно для здоровья.