Врач-эндокринолог рассказала об опасности, которую скрывают в себе блины, являющиеся одним из самых традиционных и любимых лакомств в России.
Заведующая амбулаторным приемом стационара «Мединцентра», филиала ГлавУпДК при МИД РФ, Елена Мамонтова напомнила, что блины — это очень калорийное лакомство, в связи с чем при их поедании нагрузка на внутренние органы резко возрастает. Таким образом, опасными блины могут оказаться для людей с проблемами с желудочно-кишечным трактом.
Кандидат медицинских наук советует людям с непереносимостью глютена забыть про блины. Также отказаться от лакомства врач советует гражданам, страдающим от избыточного веса и сахарного диабета. Специалист в интервью «АиФ» пояснила, что у блинов довольно высокий гликемический индекс.
При этом польза от блинов тоже есть. При умеренном употреблении блины насытят организм энергией, минералами, витаминами группы В, фолиевой и никотиновой кислотами.